Japanskt snack


Det här kanske verkar lite konstigt men prova – det är jättegott!

Ingredienser:

Mild hård smältost i sockerbitsstora kuber

Cocktailkorvar eller små prinskorvar i småbitar

Våffelsmet eller tjock pannkaksmet- använd gärna en färdig mix

Vegetabilisk olja, tex rapsolja, 1-2 dl

Gör så här:

Rör ihop våffel – eller pannkaksmixen. Den ska vara tjock. Ta gärna i ett extra ägg.

Hetta upp oljan i en stekpanna eller wok.

Trä upp osten och korven på tandpetare Prova gärna även med exempelvis sparrisknoppar, minimajs i småbitar. Ta endast en bit på varje tandpetare.

Doppa biten i smeten och fritera den i oljan tills höljet är gyllenbrunt.

Lägg upp på fat. De små munsbitarna är godast varma.

Ett svar

  1. Spännande – jag är alltid beredd att testa saker som verkar konstiga…

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: